اگر از آن‌هایی هستید که بدون انواع ادویه‌ها غذا از گلویتان پایین نمی‌رود، سعی کنید کاری کنید که بیشتر ادویه‌تان زنجبیل باشد و درواقع تلاش کنید هر روز بیشتر زنجبیل بخورید.
🔹یکی از مهم‌ترین دلایل این واقعیت که زنجبیل برای سلامتی انسان مفیدتر از هر محصول غذایی و هر ادویه آشنا و ناآشنای دیگری است، به وجود ترکیبی به نام جینجرول در زنجبیل بازمی‌گردد.
🔹 این ماده ضد التهاب است ، به این معنی که می تواند درد و تورم را تسکین دهد.
🔹همچنین می‌توان آن را آنتی اکسیدانی نامید که رادیکال‌های آزاد مضر را در بدن خنثی می‌کند. این می تواند خطر ابتلا به سرطان را در طول زندگی فرد کاهش دهد.
