همه ما می دانیم که نباید با شکم پر بخوابیم. بدن ما بعد از یک روز سخت در محل کار یا دانشگاه، نیاز به استراحت از فعالیت هایی دارد که بدن در طول روز انجام می دهد، و سیستم گوارشی نیز از این قاعده مستثنی نیست. همچنین خوردن وعده های چرب قبل از خواب می تواند سبب سوزش معده شود. با این حال اگر واقعا می خواهید قبل از خواب چیزی بخورید پس بهترین کار را کرده و وعده ای سبک بخورید، و حداقل دو تا سه ساعت قبل از رفتن به رختخواب غذا بخورید.
ده غذای پرکالری که هیچ وقت نباید قبل از خواب بخورید.
پاستا
پاستا یکی از چرب ترین غذاهایی است که لازم است قبل از خوابیدن از خوردنش اجتناب کنید. زمانی که گرسنه هستید شاید پاستا یک غذای راحت به نظر برسد، خصوصا از وقتی که تعداد زیادی دستور غذا با پاستا وجود دارد که در کمتر از سی ثانیه آماده می شوند. اما یادتان باشد که پاستا سرشار از کربوهیدرات است که وقتی به رختخواب می روید تبدیل به چربی می شود. خصوصا از پخت سنتی آن که سرشار از چربی است باید پرهیز کنید.
پیتزا
چه کسی یک پیتزای بزرگ و خوشمزه را دوست ندارد؟ بااین حال پیتزا اصلا غذای سبکی نیست و سیستم گوارشی شما در طول روز سخت کار کرده است: تصور کنید که برای اندام های گوارشی چقدر سخت است زمان استراحت هم کار کنند. پیتزا خیلی چرب است و حوای موادی است که میزان اسید در آنها بالاست و بنابراین خطر سوزش و درد در ناحیه شکم را به همراه دارد.
آب نبات
شما همان چیزی که می خورید هستید، اما آیا می دانستید که در مورد چیزی که می خورید خواب هم می بینید؟ این یک حقیقت است که غذاهای چرب و شیرین (خصوصا آبنبات) بر امواج مغزی اثر گذاشته و مسبب دیدن کابوس در شب هستند. اگر شبی آرام می خواهید از خوردن غذاهای بی ارزش اجتناب کرده و در عوض وعده هایی با کالری کمتر مثل غذاهایی که با جو پرک درست می شود یا نان جو بخورید.
اگرچه شما نباید همیشه از خوردن گوشت قرمز دوری کنید چونکه یک منبع مغذی سرشار از پروتئین و آهن است، اما یک استیک بزرگ خوشمزه هنگام شب داشتن خوابی عمیق و آرام که همه قبل از یک روز طولانی و سخت بدان نیاز دارند را سلب می کند. برای داشتن خواب عمیق تمام اندام های بدن باید در حال استراحت و آرامش باشند: و اما اگر قبل از خواب گوشت قرمز بخورید این اتفاق نمی افتد.
شکلات
شکلات تلخ برای مغز و حافظه خیلی مفید است، اما به همان اندازه برای دور کمرتان خوب نیست: خصوصا اگر هنگام شب خورده شود، وقتیکه تمام کالری ها به شکل چربی در بدن ذخیره می شود. یک تکه کوچک شکلات می تواند یک دسر عالی باشد، اما مشکل اینجاست که اکثر افراد تنها به خوردن یک تکه کوچک اکتفا نمی کنند.
یکی از دلایلی که باید از خوردن شکلات هنگام شب خودداری کنید این است که شکلات (خصوصا شکلات تلخ) سرشار از کافئین و دیگر محرک هایی است که به ج
ای اینکه اجازه استراحت به مغز و قلب را بدهند سبب پرکاری آنها و درنتیجه شب بیداری می شوند.
سبزیجات
سبزیجات خوشمزه و غذاهای رژیمی غنی از مواد مغذی هستند، اما دلیل نمی شود که وقتی قرار است زود به رختخواب بروید یک وعده غذایی خوب به حساب آیند. دلیل آن هم ساده است: سبزیجاتی مثل پیاز، کلم بروکلی یا کلم سفید حاوی مقدار زیادی فیبر غیرمحلول هستند که در طولانی مدت شما را سیر نگه می دارد. اگر شما این غذاها را در طول روز بخورید خیلی خوب است، اما شب هنگام فیبرها در سیستم گوارشی خیلی آرام حرکت می کنند. لازم به ذکر نیست که این غذاها سبب نفخ بیش از اندازه شکم می شوند.
مثل دیگر غذاهای چرب و پرکالری باید از خوردن چیزبرگر هنگام شب خودداری کنید، زیرا این غذا تولید طبیعی اسید در معده را مختل کرده و مثل دیگر غذاهایی که در بالا ذکر شد هنگام شب سبب سوزش معده می شود.
سس چیلی
چیلی وقتی با غذاهای خاص مخلوط شود قطعا یک ماده غذایی خیلی سالم و مفید است. اما اگر می خواهید زود به رختخواب بروید نباید سس چیلی بخورید. چون یک غذای پرکالری است که پر از پروتئین و کربوهیدارت هایی که به آرامی هضم می شوند.
این دو جزو خوراکی هایی است که نه فقط در شبها بلکه باید همیشه از خوردنشان اجتناب کنید. چونکه چیپس و اسنک حاوی مقدار بالایی از گلاتامیت مونوسدیم هستند که با مشکلات خوابیدن ارتباط دارند.
