زردچوبه با سایر اعضای خانواده زنجبیل ارتباط نزدیکی دارد و یک گیاه چند ساله است که بومی هند است و دارای نام علمی Curcuma longa می باشد. خود زردچوبه از ریزوم گیاه گرفته شده است که قبل از اینکه به صورت پودر مفید در آید، خشک می شود. كوركومين مهمترين و فعالترين عنصر اين “گياه فوق العاده” است.
زردچوبه از بسیاری جهات کمک می کند پوست شما سالم بماند. زردچوبه با مهار رشد باکتری های ایجاد کننده جوش و کاهش ترشح چربی توسط غدد چربی، جوش ها را از بین می برد. در بهبود خارش کمک می کند. کورکومین مولفه مهم زردچوبه، سرشار از آنتی اکسیدان است.
زردچوبه این ادویه طلایی، به تسریع میزان متابولیسم کمک میکند و اجازه میدهد بدن شما مقدار قابل توجهی کالری را بسوزاند و باعث کاهش وزن شود. همچنین در کاهش توده چربی و سم زدایی از کبد، که وقتی برای کاهش وزن رژیم غذایی میگیرید، این دو عامل بسیار اهمیت دارند، مفید است. همچنین، زردچوبه با کورکومین، می تواند مکمل ایده آلی برای کاهش وزن باشد، زیرا سطح کلسترول بد را کاهش میدهد.
كوركومين به صورت کپسول ژلاتيني نرم ۴۰ و ۸۰ میلیگرمی با قدرت جذب بالا در دسترس است. مصرف طبق نظر پزشک صورت گیرد.
