۱۳۹۴/۶/۲۵

فلفل دلمه‌ای که برخلاف فلفل‌های معمولی مزه‌ای شیرین دارد، در رنگ‌های متنوع و شاد مانند سبز، نارنجی و یا زرد وجود دارد. فلفل دلمه‌ای در ماه‌های تابستان به وفور یافت می‌شود و فواید بسیار زیادی در آن نهفته است.فلفل دلمه‌ای یک منبع غنی از ویتامین A و ویتامین C است که هر دوی آنها آنتی‌اکسیدان‌هایی قوی هستند، همچنین فلفل دلمه‌ای حاوی ویتامین ب ۶ و فولیک اسید است که در رفع گرفتگی رگ‌ها و بیماری قلبی در افراد دیابتی مؤثر است. گفتنی است، فلفل دلمه ‌ای یکی از کم کالری‌ ترین سبزی‌‌ها و  از بهترین مواد غذایی برای لاغر شدن است.

روزنامه ایران/لینک خبر