دمنوش کرفس و خواص آن

دمنوش کرفس خواص زیادی دارد از درمان گرفتگی صدا تا تقویت معده.

روش تهیه
۳۰۰ گرم برگ آن را در یک لیتر آب بجوشانید و سپس با شیر مخلوط کنید و از آن برای درمان بیماری و گرفتگی صدا استفاده کنید.

۱۰ گرم تخم کرفس را در ۳۰۰ سی سی آب جوش دم کنید و روزی سه فنجان از آن را برای ضد عفونی مجاری ادرار بنوشید.

برای از بین بردن سنگ کلیه و مثانه ، روزی سه لیوان آب کرفس همراه مرزه میل کنید.

برای تقویت معده ، ۵ گرم تخم کرفس را در ۱۵۰ سی سی آب جوش دم و یک فنجان بعد از غذا میل کنید.

ارزش غذایی کرفس در هر ۱۰۰ گرم
انرژی ۱۲ کیلو کالری

کربوهیدرات ۲/۹۷ گرم

قند ۱/۴ گرم

چربی ۰/۱۷ گرم

پروتئین ۰/۶۹ گرم

آب ۹۵ گرم

ویتامین آ ۲۲ میکروگرم

ویتامین B1– ۰۲۱/۰ میلی گرم

ویتامین B2– ۰۵۷/۰ میلی گرم

ویتامین ث – ۱۰۰ میلی گرم

اسید فولیک ۳۶ میلی گرم