بایگانی برچسب برای: کلسترول

چربی هایVLDL وLDL هر دو مانند کلسترول و تری گلیسیرید را از طریق جریان خون حمل می کنند. هر دو با انواع کلسترول “بد” و مضر در ارتباط استVLDL تری گلیسرید بیش از LDL دارد در حالی که LDL کلسترول بیشتری را حمل می کند.

لیپوپروتئین با چگالی کم(LDL) و لیپوپروتئین با چگالی بسیار کم(VLDL) دو نوع مختلف از لیپوپروتئین هستند که در خون پیدا می شوند لیپوپروتئین ذراتی هستند که از پروتئین ها و انواع مختلفی از چربی ساخته شده اند آنها کلسترول و تری گلیسیرید را از طریق جریان خون حمل می کنند کلسترول ماده ای چرب است که برای ساختن سلول لازم است این در کبد از چربی در رژیم غذایی شما ایجاد می شود تری گلیسیرید نوع دیگری از چربی است که برای ذخیره انرژی اضافی در سلول های شما مورد استفاده قرار می گیرد.

تفاوت اصلی بینVLDL وLDL است که آنها درصد های مختلف از کلسترول، پروتئین و تری گلیسیرید را در هر لیپوپروتئین تشکیل می دهند LDL حاوی کلسترول بیشتر است در حالی VLDL عمدتاً تری گلیسرید را حمل می کنند.

VLDL و LDL هر دو در ارتباط با کلسترول “بد” هستند در حالی که بدن شما برای عملکرد به هر دو کلسترول و تری گلیسیرید نیاز دارد مقدار بیش از حد از آنها می تواند باعث ساخت در شریان های شما شود این می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی یا سکته مغزی را افزایش دهد.

تعریف VLDL

VLDL در کبد شما برای حمل تری گلیسیرید در سراسر بدن ساخته شده است آن از موارد زیر ساخته شده است.

تری گلیسیریدها توسطVLDL حمل شده و توسط سلول ها در بدن برای تولید انرژی استفاده می شود خوردن چربی بیش از نیاز شما می تواند به مقادیر بیش از حد تری گلیسیرید و سطح بالایی از VLDL در خون شما منجر شود تری گلیسیرید اضافی در سلول های چربی ذخیره می شود و در زمان های بعد برای انرژی مورد نیاز، آزاد می شود.

سطوح بالای تری گلیسیرید به ساخت رسوبات سخت در شریان ها به نام پلاک مرتبط است اگر چه ارتباط دقیق نامشخص است داشتن یک سطح تری گلیسرید بالا خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد آن نیز با یک بیماری به نام سندرم متابولیک همراه است.

با توجه به کلینیک مایو، یک سطحVLDL بیش از ۳۰ میلی گرم در هر دسی لیتر خون (میلی گرم / دسی لیتر بالا در نظر گرفته می شود هر مقدار کمتر طبیعی در نظر گرفته می شود اغلب افراد مبتلا به سطوح بالای VLDL بیماری های قلبی عروقی دارند.

تعریف LDL

مقداری VLDL در جریان خون پاک می شود باقیمانده توسط آنزیم در خون بهLDL تبدیل شده است LDL تری گلیسیرید کمتر و درصد بالاتری از کلسترول نسبت به VLDL دارد LDL تا حد زیادی از اجزای زیر ساخته شده است.

LDL کلسترول را در سراسر بدن حمل می کند کلسترول بالا در بدن شما با سطحLDL بالا ارتباط دارد سطحLDL بالا با ساخت پلاک در شریان ها در ارتباط است این ذرات در نهایت می تواند به تصلب شرایین منجر شود آترواسکلروز زمانی رخ می دهد که ذرات سبب پلاک های سخت و تنگی عروق شود این خطر ابتلا به حمله قلبی یا سکته مغزی را افزایش می دهد.

با توجه به نظر موسسه ملی قلب، خون و ریه، حد قابل قبول سطحLDL در بزرگسالان بر حسب میلی گرم لیپوپروتئین در هر دسی لیتر خون (میلی گرم / دسی لیتر) بیان می شود.

خوب: کمتر از ۱۰۰ میلی گرم / دسی لیتر

حد مرزی قابل قبول:۱۳۰ – ۱۵۹  میلی گرم / دسی لیتر

بالا:۱۶۰ میلی گرم / دسی لیتر یا بالاتر

بهترین محدوده برای کلسترول LDL زیر ۱۰۰میلی گرم / دسی لیتر است زمانی که سطح کلسترول LDL شما به ۱۳۰ – ۱۵۹ میلی گرم / دسی لیتر برسد دکتر شما به احتمال زیاد تغییر در رژیم غذایی و انجام ورزش هایی را برای شما پیشنهاد می کند اگر سطح کلسترول LDL شما به ۱۶۰ میلی گرم / دسی لیتر یا بیشتر برسد دکتر شما به احتمال زیاد توصیه می کنند که شما مصرف استاتین ها را شروع کنید استاتین ها داروهایی هستند که سطح کلسترول خون شما را پایین می آورند.

تست VLDL و  LDL

اکثر مردم سطح LDL خود را در معاینه فیزیکی سالانه مورد آزمایش قرار می دهند این تست بطور معمول برای نظارت بر سطح LDL در نظر گرفته می شود و معمولاً به عنوان بخشی از آزمایش کلسترول تست می شود.

هیچ آزمون اختصاصی برای کلسترول VLDL وجود ندارد VLDL معمولاً بر اساس سطح تری گلیسیرید شما برآورد می شود تری گلیسیرید نیز معمولاً در یک آزمایش درخواست کلسترول تست می شود بسیاری از پزشکان محاسبات برای پیدا کردن سطح VLDL را انجام نمی دهند مگر اینکه شما عوامل خطر دیگری برای بیماری های قلبی عروقی داشته باشید به طور خاص از پزشک بپرسید.

عوامل خطر برای بیماری های قلبی عروقی عبارتند از:

سن

وزن

مرد بودن

دیابت یا فشار خون بالا

داشتن یک سابقه خانوادگی از بیماری های قلبی عروقی

چگونه سطح LDL و VLDL را کاهش دهیم؟

استراتژی برای کاهشVLDL وLDL یکسان هستند: ورزش منظم و سالم غذا خوردن.  پزشک، بهترین مکان برای شروع توصیه جهت کاهش وزن سالم است.

نکات در مورد غذاهای بدون کلسترول

آجیل، آووکادو، بلغور جو دوسر استیل کات، ماهی غنی از امگا ۳ – مانند ماهی سالمون و هالیپوت بخورید.

از مصرف چربی های اشباع موجود در مواد غذایی مانند گوشت گاو، کره و پنیر اجتناب کنید.

حداقل ۳۰ دقیقه روزانه ورزش داشته باشید.