از خاصیت عناب چه می دانید؟
تبیان/ عناب (Jujube) میوه ای است بیضی شکل و به رنگ قرمز که علاوه بر خواص تغذیه ای، دارای خواص طبی متعددی است و در مکاتب طب سنتی جایگاه ویژه ای برای کمک به سلامت و درمان بیماری ها دارد.
گیاه عناب بوته ای با گل های زرد مایل به سبز است. میوه عناب کال بیضی شکل و سبز و عناب رسیده به رنگ قهوه ای مایل به قرمز با پوست چروک همانند خرما است و طعم عناب تازه شبیه سیب شیرین و عناب خشک مزه خرما می دهد. طبع عناب معتدل و مرطوب است.
ارزش غذایی عناب
این میوه منبع خوبی از ویتامین C و حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای مواد معدنی است. همچنین دارای پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی کلسیم، فسفر، آهن، کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و فلور می باشد.
خواص درمان عناب
عناب از نظر طب قدیم ایران معتدل و کمی سرد است. در مورد خواص آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:
ضد سرطان
عناب به علت داشتن ویتامین C. و انتی اکسیدان، مانع از رشد و حرکت رادیکال های آزاد و در نتیجه کمک به کنترل و رشد تومور و سلول های سرطانی است.
سلامت استخوان ها
عناب به دلیل محتوای فراوان کلسیم، مواد معدنی، فسفر و آهن از سلامت استخوان ها محافظت کرده و از بروز بیماری های استخوانی نظیر پوکی استخوان پیشگیری می کند.
فشار خون بالا
عناب از میوه های سرشار از پتاسیم است که عروق خونی را آرام کرده، جریان خون را کنترل و از افزایش فشار خون جلوگیری می کند.
سرماخوردگی، سرفه و گلو درد
عناب درمان طبیعی برای بیماری های تنفسی می باشد. مقادیر فراوان پتاسیم، ویتامین A و C موجود در عناب باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و مصرف چای عناب به همراه زنجبیل و شیرین بیان به درمان سرماخوردگی، آنفلوآنزا، سرفه و تسکین گلو درد کمک می کند.
پاکسازی پوست
روغن دانه عناب باعث رفع استرس شده و پوست را صاف می کند. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است و ماساژ آن روی پوست به پاکسازی گرد و غبار و آلودگی های پوست کمک می کند.
عناب در بارداری
به جلوگیری از تهوع و استفراغ و برای تسکین دردهای شکمی در دوران بارداری کمک می کند.
درمان آکنه، جوش و اگزما
عناب با درمان عفونت و التهاب به بهبود بیماری های اگزما، پسوریازیس، عفونت قارچی، آکنه و جوش کمک کرده و دانه عناب به دلیل مقادیر فراوان ویتامین A و C برای درخشان شدن و شادابی پوست موثر است.
از دیگر خواص بی نظیر عناب می توان به درمان بی خوابی، عفونت های تنفسی، تقویت سیستم ایمنی بدن، دیابت و لاغری اشاره کرد.
در دورهمی‌های خانوادگی هم ماسک بزنیم
محمدرضا رئوفی افزود: در حال حاضر جهش ویروس کرونا، سرعت سرایت بیماری را افزایش داده بنابراین تعداد ذرات کمتر ویروس با غلظت کمتر (به دلیل افزایش چسبندگی به دیواره سلولی) می‌تواند سبب علائم بالینی شدید بیماری شود.
ایمنی بدن بهبودیافتگان کرونا در مواجه با ویروس از ۲ تا ۶ ماه متغیر است
دانشیار دانشکده علوم پزشکی تربیت مدرس در باره بهبودیافتگان کرونا نیز گفت: بدن برخی مبتلایان به کرونا پس از بهبود به جهت کاهش میزان آنتی بادی تولیدشده که علیه کرونا ویروس عمل می‌کند، ایمنی نمی‌یابد و گاها شخص دو ماه بعد از بهبود نیز بیمار خواهد شد.
رئوفی تصریح کرد: اما بدن برخی بهبودیافتگان کرونا به دلیل رشد آنتی بادی تولیدی مقاوم شده و گاه تا ۶ ماه هم در مواجهه با این ویروس مصون می‌ماند.
به گفته این دکتری فیزیولوژی پزشکی، این مصونیت باتوجه به سیستم ایمنی بدن هر شخص و همچنین میزان آنتی بادی ترشح شده متفاوت است.
بهبودیافتگان کرونا در مقابل کویید-۱۹ آسیب‌پذیرترند
وی با بیان اینکه ویروس کرونا سیستم ایمنی بدن را تضعیف می‌کند، یادآور شد: اما بهبودیافتگان کرونا عمدتا به دلیل ضعف ناشی از شرایط بیماری، احساس استرس و نگرانی و عدم ریکاوری کامل، در مواجهه با این بیماری (برای بار دوم) آسیب‌پذیرتر بوده و علائم شدیدتری را تجربه می‌کنند.
رئوفی همچنین در باره تاثیر ماسک بر پیشگیری از شیوع کرونا گفت: انتقال این بیماری از طریق چشم مستلزم ورود تعداد بالای ذرات آلوده است، بنابراین استفاده از ماسک استاندارد (که از ورود این ذرات به بینی و دهان جلوگیری می‌کند) به میزان قابل‌توجهی از انتقال کرونا پیشگیری خواهد کرد.
ماسک باید بینی، دهان و چانه را بپوشاند
وی همچنین با بیان اینکه این ماسک باید بینی، دهان و چانه را بپوشاند، اضافه کرد: در فضاهای عمومی باز یا بسته دارای تهویه هوا ماسک کفایت می‌کند، اما در برخی اماکن نظیر بخش‌های کرونایی مراکز درمان استفاده از عینک محافظ نیز ضروری است.
رئوفی افزود: به عنوان مثال، در یک فضای عمومی با حضور چند بیمار مبتلا به کرونا، علیرغم استفاده از ماسک، احتمال ابتلا از طریق چشم نیز وجود خواهد داشت.
بر اساس آمار رسمی کشورها ویروس کرونا از ابتدای شیوع (اسفند ۹۸) تاکنون حدود ۱۳۲ میلیون نفر را در دنیا به طور قطعی مبتلا کرده و حدود دو میلیون و ۸۶۰ هزار نفر نیز بر اثر این بیماری جان خود را از دست داده‌اند.
ویروس کرونا با دست آلوده یا عطسه، سرفه و حتی قطرات تنفسی از طریق دهان، بینی و چشم به افراد منتقل می‌شود. تنگی نفس، خستگی و بدن درد، اختلال در بویایی و چشایی و مشکلات گوارشی از جمله علائم بیماری کووید ۱۹ است که بیش از ۸۰ درصد مبتلایان به این ویروس نیز دچار بیماری خفیف می‌شوند.
جهش این ویروس نیز در انگلستان، هندوستان و آفریقا که موجب افزایش سرایت، بیماری‌زایی و مرگ و میر شده، نگرانی‌های جدیدی را در جهان به وجود آورده است.
ویروس جهش یافته کرونا اوایل بهمن سال گذشته در انگلیس مشاهده شد و سعید نمکی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ۱۶ بهمن ماه از شناسایی اولین مورد ویروس کرونای جهش یافته انگلیسی در ایران خبر داد.
وی همچنین ۲۵ بهمن سال گذشته با بیان اینکه ویروس کرونای انگلیسی در کشور چرخیده است، گفت: روزهای سختی در انتظار ما بوده و باید خود را آماده کنیم.
با وجود افت محسوس تلفات کرونا در پی رعایت پروتکل های بهداشتی پیش از آغاز سال جدید، اما سفرهای نوروزی که برخلاف توصیه های ستاد ملی مقابله با کرونا صورت پذیرفت، بار دیگر وضعیت کشور را به شرایط قرمز کرونایی بازگرداند و از اوایل هفته دوم فروردین تلفات کرونا سه رقمی شد.
تاکنون ۶۶ هزار و ۸ نفر از هموطنان بر اثر کرونا جان خود را از دست داده اند.
قهوه معمولی یا فاقد کافئین؛ کدام یک برای بدن مناسب است؟
کافئین یکی از موادی است که به وفور در قهوه و برخی نوشیدنی‌ها وجود دارد. گرچه کافئین باعث افزایش انرژی و نیز جلوگیری از خواب آلودگی می‌شود، اما مصرف آن دارای عوارض جانبی است. از این رو، برخی افراد اقدام به مصرف قهوه‌های فاقد کافئین (دِکاف) می‌کنند.
تحقیقات نشان داده است نوشیدن قهوه به صورت متعادل می‌تواند انرژی در دسترس بدن را افزایش دهد. تحقیقات دانشمندان دانشگاه هاروارد حاکی از آن است کسانی که در بلند مدت اقدام به مصرف قهوه و چای می‌کنند در خطر کمتری برای ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی و عروقی قرار دارند.
در کنار فواید ذکر شده برای قهوه، زیاده روی در مصرف آن می‌تواند باعث بروز مشکلاتی برای بدن شود. کافئین به طور عمومی باعث بروز مشکلات خواب و استراحت در فرد می‌شود. در این موارد قهوه‌های فاقد کافئین توصیه می‌شود.
تحقیقات دانشمندان انگلیسی نشان می‌دهد یک فنجان (۲۳۰ میلی لیتر) قهوه معمولی حاوی ۷۰ تا ۱۴۰ میلی گرم کافئین است. این در حالی است که قهوه دِکاف دستکم ۷ میلی گرم کافئین دارد. اگرچه قهوه دکاف کافئین کمتری نسبت به قهوه معمولی دارد، اما هنوز هم حاوی میزان قابل توجهی کافئین است و در صورتی که افراد در مصرف آن زیاده روی کنند، این موضوع به همان میزان می‌تواند باعث بروز مشکلات در آنها شود.
با این حال، خبر خوب این است که در برخی خواص هر دو قهوه به یک میزان به بدن سود می‌رسانند. یافته‌ها موید آن است که نوشیدن قهوه معمولی و قهوه دکاف به یک میزان می‌تواند باعث تقویت مغز در برابر بیماری‌های مرتبط با افزایش سن و کاهش خطر ابتلا به آنها شود.
متخصصان تاکید دارند فارغ از سطح کافئین قهوه‌ای که مصرف می‌کنید، به هیچ عنوان نباید در مصرف این نوشیدنی زیاده روی شود. بروز علائم ذیل در فرد می‌تواند نشان دهنده زیاده روی در مصرف قهوه باشد:
۱- سردرد
۲- بی خوابی
۳- اضطراب
۴- زود رنجی و کج خلقی
۵- تکرر ادرار و یا ناتوانی در کنترل آن
۶- تندی ضربان قلب
۷- لرزش عضلات
تحقیقات نشان داده است زیاده روی در مصرف قهوه با برهم زدن الگوی خواب افراد، باعث ایجاد اختلال در زندگی روزمره می‌شود. افرادی که نتوانند به درستی در طول شب استراحت کنند، در طول روز نیز از مشکلات مرتبط با تمرکز کردن و هوشیاری رنج خواهند برد.
این نوشیدنی «عمر» را طولانی می‌کند
نتایج یک بررسی تازه حاکی از آن است، مصرف چای سبز در هفته می‌تواند به عمر شما بیافزاید.
این پژوهش که توسط دانشمندان دانشگاه چین صورت گرفته، بیش از یک هزار نفر را تحت مطالعه قرار داده و درنهایت مشخص کرده، مصرف چای سبز به میزان سه بار در هفته می‌تواند یک سال به عمر افراد بیافزاید.
مواد و ترکیبات اصلی موجود در چای شامل کافئین یا تئین ، ترکیبات فلانوئیدی و فلوئور است، کافئین یا تئین که محرک اعصاب مرکزی و برای رفع خستگی و تمدد اعصاب از آن استفاده می‌شود؛ ترکیبات فلانوئیدی ماده دیگری است که در چای وجود دارد و برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی ، پیشگیری از سرطان بسیار مفید است؛ ماده اصلی دیگری که در چای وجود دارد، فلوئور است که اثرات ضد پوسیدگی بر دندان دارد.
متخصص این پژوهش تأکید می‌کند، نوشیدن چای سبز سه بار در هفته می‌تواند زندگی افراد را طولانی‌تر کند و خطر ابتلا به حمله قلبی یا سکته مغزی را کاهش دهد.
آنتی اکسیدان‌های موجود در این نوشیدنی می‌توانند به محافظت از قلب کمک کرده و افراد را به مدت طولانی‌تری سالم نگه دارند.
سم زدایی روده و کبد با خوردنی های طبیعی
برای سم زدایی روده و کبد به سراغ داروخانه طب سنتی می رویم، دستورالعمل هایی که در این مقاله به شما ارائه خواهیم داد اکثرا برای قرن ها مورد استفاده قرار گرفته اند و تاثیرات فوق العاده آن بارها و بارها ثابت شده است.
از آنجایی که کبد یکی از ارگان های اصلی است باید پس از مسمومیت، فورا سم زدایی شود. بسته به شیوه زندگی شما، کبد می تواند فورا مسموم شود و شما را دچار مشکل کند و رنج بکشید و می تواند کار آنرا متوقف سازد. اگر شما می خواهید که دچار این مشکل نشوید و یا اگر مسموم شده اید می توانید با یک رژیم غذایی سالم از این مشکل دور شوید.
ترب برای سم زدایی و انواع مختلف رژیم مناسب است چرا که حاوی الیاف رژیمی بسیار شناخته شده ایی است که می تواند دستگاه گوارش نیز بطور کامل پاکسازی کند. ترب نیز سلامت روده را دربر می گیرد و از آن محافظت می کند.
سم زدایی روده
سم زدایی طبیعی روده و کبد با معجون ترب قرمز
در این بخش از نمناک قصد داریم تا شما را با چگونگی تهیه شربت پاک کننده سموم روده و کبد آشنا سازیم.
مواد مورد نیاز :
۳عدد هویج پوست کنده و شسته شده
۶ برگ کلم
½ لیمو پوست کنده
ریشه زنجبیل
دو عدد سیب شسته شده
یک عدد ترب شسته شده
سیب و هویج
طرز تهیه نوشیدنی خانگی برای سم زدایی روده و کبد :
ابتدا، دو فنجان آب را به مخلوط کن اضافه کنید و سپس تمام مواد گفته شده در بالا را داخل مخلوط کن بریزید و بطور کامل مخلوط کنید تا یک دست خرد شود و آنرا در یخچال قرار دهید تا خنک شود سپس بنوشید.
خواص ترکیبات اصلی نوشیدنی سم زدایی روده و کبد
سیب برای دفع سموم:
مواد تشکیل دهنده سیب حاوی ضدعفونی کننده سالم است چراکه مقدار زیادی پکتین که به دستگاه گوارش کمک می کند تا سموم را دفع کند، می باشد.
سیب برای کبد
ریشه زنجبیل برای سم زدایی روده و کبد:
یبوست، نفخ و بسیاری از مسائل مربوط با دستگاه گوارش را با ریشه زنجبیل می توان درمان کرد. ریشه زنجبیل همچنین نیز برای سم زدایی روده و کبد استفاده می شود.
سم زدایی روده و کبد
خواص گلابی وحشی و دانه آن
گلابی وحشی سه گونه مهم دارد که انچوچک یکی از انواع آن است و رویشگاه طبیعی آن استان فارس، کهگیلویه و بویراحمد و لرستان است. به میوه و دانه این نوع گلابی جنگلی، انچوچک یا انجوجک می گویند.
طول درخت این میوه گاهی به هفت تا هشت متر می رسد و با آن که میوه آن قابلیت استفاده ندارد؛ ولی تخم آن را جمع آوری و از آن استفاده دارویی می شود.
برای این کار میوه را زیر خاک مدفون کرده و پس از آن که پوسید، تخم های آن را بیرون آورده و پس از شستن به صورت خام یا بو داده به فروش می رسد.
دانه های انچوچک، مغز سفید با پوستی قهوه ای رنگ و سخت دارد و شبیه به بادام یا مغز زردآلو با طعمی مشابه و تقریبا شبیه دانه های گلابی وحشی موجود در بازار است. وقتی آن را بو دهند، بسیار خوشمزه شده و در گذشته با نام بادام جنگلی، یکی از اجزای ثابت آجیل بود و خاصیت مغزهای گیاهی را دارد.
خواص طبی انچوچک
این دانه طبیعت معتدل دارد و براساس تحقیقات انجام شده، در طب سنتی از خواص درمانی آن برای نرم کردن سینه، آرامش اعصاب، افزایش ادرار بیماران، افزایش نیروی جنسی و جسمی، تقویت عمومی بدن، افزایش وزن و قاعده آوری استفاده می شده است و در عربستان بذر سیاه گلابی وحشی کاربرد زیادی دارد.
لازم است بدانید براساس لغت نامه دهخدا، انچوچک به دلیل آن که نوعی میوه با جثه کوچک است، از نظر لغوی نیز به معنای ریز و کوچک معنا شده است و کنایه از آدمی است که به لحاظ جسمی یا قابلیتی کوچک باشد. در نتیجه انچوچک فحش یا کلمه ای با معنی و مفهوم ناروا نیست.
این را هم بدانید نوعی گلابی وحشی در جنگل های گیلان وجود دارد که به لهجه گیلکی به اربه خوج یا سنگ خوج معروف است و میوه ای سخت با طعم ترش و شیرین است که از آن مربایی تهیه می کنند که خوردن آن با خامه و سرشیر خالی از لطف نیست.
هم اکنون اطلاعات اندکی در مورد خواص تغذیه ای و درمانی گلابی وحشی وجود دارد، اما لازم است بدانید گلابی جنگلی به دلیل آن که یکی از گونه های گلابی است، خواص تغذیه ای و درمانی آن را دارد.
این میوه طبیعت سرد و خشک داشته و ملین مزاج و مقوی قلب، معده و کبد است. سرشار از ویتامین C بوده و تانن و پتاسیم آن پایین آورنده اسید اوریک و فشار خون بالا بوده و برای نقرسی ها مفید است.
از خوردن سیاه دانه غافل نشوید
دمنوش سیاه دانه یکی از مواد بسیار موثر برای افزایش سیستم امنی بدن و پیشگیری از ابتلا به کرونا است.
سیاهدانه یک نوع ادویه در مواد غذایی جنوب غربی آسیا است که از قدیم به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل از آن استفاده می کردند.
این ماده، خواص درمانی بسیاری دارد که مهم ترین آن، تقویت سیستم ایمنی بدن است. سیاه دانه همچنین به دلیل داشتن آهن و پتاسیم فراوان، باعث درمان مسمومیت خونی و یبوست می شود.
نحوه درست کردن دمنوش سیاه دانه
یک قاشق غذاخوری سیاه دانه را در یک قوری ریخته و یک لیوان بزرگ آب با دمای ۸۰ یا ۱۰۰ درجه سانتی گراد را به آن اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه دم بکشد.
در صورت تمایل می توانید از عسل برای شیرین کردن آن استفاده کنید. معجون سیاه دانه و عسل علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، برای درمان سرماخوردگی، تب و سردرد های مزمن نیز مفید است.
افرادی که پس از ابتلا به سرماخوردگی مدام عطسه می کنند، با گذاشتن ترکیب سیاه دانه بو داده و روغن زیتون روی پیشانی خود به مدت یک دقیقه می توانند آن را درمان کنند.
از جمله خواص دیگر سیاه دانه درمان میگرن، تشنج، زگیل، تسکین روماتیسم، سرگیجه، درد گوش، اسهال، دیابت نوع ۲، فشار خون بالا، عفونت، آسم، سرطان روده بزرگ، ریزش مو، جوان سازی پوست، ترک اعتیاد و ناراحتی های کبدی است.
معجونی معجزه آسا که به بدنتان جان دوباره می‌بخشد
نوشیدن آب برای آبرسانی به بدن ضرورت دارد، اما فوایدی که با افزودن برخی مواد به آب به شما می‌رسد برای بدنتان فوق العاده است. افرادی که در پی کاهش وزن هستند اولین چیزی که امتحان می‌کنند نوشیدن آب در هنگام گرسنگی است، زیرا می‌تواند احساس سیری در معده ایجاد کند.
میزان آب مورد نیاز روزانه ما می‌تواند بسته به آب و هوایی که در آن زندگی می‌کنیم و میزان فعالیت‌مان متفاوت باشد و در آب و هوای خشک یا زمان تعریق شدید، ممکن است لازم باشد آب بیشتری بنوشید.
مزایای نوشیدن ترکیب آب، زردچوبه و آبلیمو
فواید زردچوبه باورنکردنی است، اگر قصد مصرف مکمل گیاهی را دارید، یکی از بهترین مواردی است که می‌توانید مصرف کنید. زردچوبه تاثیر فوق العاده‌ای روی بدن دارد، زیرا یک آنتی اکسیدان، ضد التهاب، ضد ویروس، ضد باکتری و ضد سرطان قوی است.
قرن هاست که از زردچوبه برای درمان همه چیز از آکنه گرفته تا دیابت، از گاز معده گرفته تا کلسترول بالا استفاده می‌شود و همه این موارد را با عوارض جانبی بسیار کمی برای بدن انجام می‌دهد. با این حال، اگر می‌خواهید باردار شوید، قبل از استفاده از زردچوبه با پزشک‌تان صحبت کنید.
یکی از مهم‌ترین دلایل افزددن زردچوبه به آب و تهیه این ترکیب معجزه آسا این است که این ادویه از برخی بیماری‌ها نیز پیشگیری می‌کند. به عنوان مثال، محققان دریافته‌اند که زردچوبه به پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک می‌کند. این تحقیقات نشان می‌دهد که زردچوبه از تخریب سلول‌های عصبی در مغز پیشگیری می‌کند، نتیجه‌ای که در جلوگیری از علائم زوال عقل و از دست دادن حافظه موثر است.
مزایای افزودن لیمو به آب آشامیدنی
ظاهر زرد و آفتابی لیمو شبیه احساسی است که بدن شما هنگام افزودن آب لیموترش تازه به آب تجربه می‌کند. بدن با این ترکیب احساس هوشیاری، شادابی و نشاط بیشتری دارد.
لیمو و تمام مرکبات دارای ویتامین C برای سلامتی پوست فایده زیادی دارند. آبلیمو همچنین مقداری فیبر محلول، پتاسیم، فولات، کلسیم، تیامین، نیاسین، ویتامین B۶، فسفر، منیزیم، مس، ریبوفلاوین و انواع مواد شیمیایی به بدن می‌رساند که همگی برای سلامتی اهمیت دارند.
اسید سیتریک موجود در لیمو به هضم بهتر غذا کمک می‌کند و به این ترتیب منجر به کاهش گاز، یبوست و نفخ می‌شود و همچنین به جذب مواد مغذی از غذای شما کمک می‌کند. محققانی که به بررسی سلامت قلب و لیمو پرداختند، ارتباط مهمی بین دریافت ویتامین C و محافظت در برابر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی یافتند. دریافت ویتامین C همچنین با تراکم مواد معدنی استخوان مرتبط است و در نتیجه می‌تواند از پوکی استخوان جلوگیری کند، محققان همچنین دریافتند که آبلیمو با بالا رفتن سن به بهبود عملکرد ذهن کمک می‌کند.
چطور ترکیب معجزه آسای لیمو، زردچوبه و آب را آماده کنیم؟
به اندازه یک قاشق چایخوری زردچوبه کافی است تا از مزایای این ادویه موثر بهره‌مند شوید. آب نصف یک لیمو را بگیرید و هر دو را با یک لیوان آب مخلوط کنید.
در نتیجه ترکیبی به رنگ زرد مایل به قهوه‌ای آماده می‌شود که می‌توانید آن را بنوشید. برخی از افراد عطر و طعم این ترکیب را دوست ندارند. در این صورت، مقداری عسل یا دارچین به ترکیب اضافه کنید تا طعم متفاوتی بگیرد. همچنین می‌توانید مقداری نعناع تازه را در این معجون معجزه آسا امتحان کنید تا طعم طراوت بخشی به آن بدهد. آب گرم به حل شدن بهتر زردچوبه کمک می‌کند، اما می‌توانید قبل از نوشیدن صبر کنید تا کمی خنک شود.
ترکیب “عسل” و “ماست”، درمانی مؤثر برای یک مشکل زنانه
واژینیت کاندیدایی یکی از شایع‌ترین عفونت‌های دسـتگاه تناسلی در زنان سنین باروری است. به‌طوری‌که ۷۵ درصـد زنان در طول زندگی خود حداقل یک‌بار و ۴۵ درصـد زنـان دو یا بیش از دو بار دچـار ایـن عفونت می‌شوند.
در ایران، نیز مطالعات مختلف، شیوع بیماری فوق را بـین ۵ تا ۷۵ درصد گزارش کرده‌اند. عامل ایجاد این بیماری، قارچی به نام کاندیدا آلبیکنس است که معمولاً به‌طور طبیعــی در واژن وجود دارد و مســئول ۸۵ تا ۹۰ درصــد عفونت‌های قارچی مربوطه اسـت. ولی قارچ‌های دیگری با نام کاندیدا گلابراتـا، کاندیـدا کروزه ای، کاندیدا تروپیکالیس و کاندیدا پاراپسیلوزیس نیز از عوامل دیگر ایجادکننده این بیماری به‌حساب می‌آیند.
محققان می‌گویند عوامل اقتصادی، اجتماعی، سن، بـارداری، روابـط جنسـی، روش پیشگیری از بـارداری، نقـص سیسـتم ایمنـی، مصـرف آنتی‌بیوتیک‌ها و داروهای سرکوب‌کننده سیسـتم ایمنـی و بیماری‌های زمینه‌ای بر بروز واژینیت کاندیدایی مؤثر هستند.
خـارش، بـارزترین علامـت واژینیـت کاندیـدایی اسـت. ولی این بیماری با نشانه‌های دیگری چون سـوزش اندام تناسلی و واژن به‌خصوص هنگـام تماس با ادرار و همچنین تورم و بروز ترشحات آبکی تا غلیظ واژینال، زنان مبتلا را آزار می‌دهد و لازم است برای رفع آن چاره‌ای اندیشید. بدین منظور علاوه بر مصرف داروهای شیمیایی، می‌توان از روش‌هایی دیگر نیز استفاده کرد.
یکی از این روش‌ها، استفاده از موادی است که در طب سنتی نیز جایگاه ویژه‌ای دارند. در این خصوص، محققانی از دانشگاه علوم پزشکی سبزوار و دانشگاه علوم پزشکی مشهد تحقیقی را به انجام رسانده‌اند که در آن، تأثیر ترکیب عسل و ماست بر رفع این بیماری بررسی شده است.
در این مطالعه، محققان با بررسی جامع پایگاه‌های علمی بین‌المللی با استفاده از کلیدواژه‌های مرتبط با بیماری فوق، کلیه اطلاعات مورد نیاز را استخراج کرده و مورد تجزیه تحلیل قرار دادند.
نتایج این پژوهش نشان می‌دهد که تأثیر عسل و ماست بر بهبود بیماری واژینیت کاندیدایی مؤثر است و این ترکیب، می‌تواند به‌عنوان یک درمان جایگزین برای داروهای ضد قارچ شیمیایی و یا همراه با آنها، در درمان بیماری آزاردهنده فوق مورد استفاده قرار گیرد.
در این رابطه، حمیده یزدی مقدم، پژوهشگر مرکز تحقیقات سلامت سالمندان دانشکده پیراپزشکی دانشگاه علوم پزشکی سبزوار و همکارانش اظهار کردند: «مخلوط عسل و ماست و همچنین عسل به‌تنهایی، بر کـاهش و بهبود واژینیت کاندیدایی مؤثر بوده و موفقیـت ایـن روش درمانی طبیعی، در مطالعات مختلفی گزارش شده است».
طبق یافته‌های این تحقیق، استفاده از مخلوط عسل و ماست حتی در دوران بـارداری نیـز در درمان واژینیت کاندیدایی نتایج چشمگیری داشته و ازنظر علمی تائید شده است.
یزدی مقدم و همکارانش می‌گویند: «حال با توجه به اینکه داروهـای شـیمیایی به‌خصوص در دوران بارداری دارای عـوارض جـانبی بـوده و حتـی در بسـیاری از بیمــاران بــه دلایــل مختلــف، مقاومــت در برابــر داروهــای ضدقارچی وجود دارد و همچنین از آنجائی کـه عسـل به‌تنهایی یـا همراه با ماست، یک ماده در دسـترس بـوده و ازنظر هزینـه نیز مقرون‌به‌صرفه است، چنین ترکیبی می‌تواند به‌عنوان جانشــینی مناســب بــرای داروهای ضد قارچ شیمیایی یا همراه با داروهای ضد قارچی برای رفع بیماری مورد اشاره استفاده شود».
این یافته‌ها در مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی کردستان منتشر شده‌اند.
بهترین زمان خوردن خرما چه زمانی است؟
در ایام ماه مبارک رمضان، استفاده از خرما به شکلی اساسی در این دوره از سال افزایش می‌یابد. بسیاری از کشور‌های عربی خرما را در طول سال به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود، خصوصا در عراق و کشور‌های حاشیه خلیج فارس استفاده می‌کنند.
اما این پرسش وجود دارد که آیا زمان خاصی برای خوردن خرما وجود دارد؟
چندین پژوهش در پایگاه کتابخانه ملی پژشکی آمریکا وجود دارد که نشان می‌دهد خوردن خرما در هر زمانی مقوی و مفید محسوب می‌شود.
کیتی دیویدسون، متخصص تغذیه کانادایی در این خصوص می‌گوید که خوردن هر غذایی در هر زمانی ممکن است که مناسب باشد اما بر اساس پژوهش‌ها، خوردن خرما در صبح، بعدازظهر و یا شب به دلایل مختلف ممکن است، مفید تلقی شود.
صبح: خرما می‌تواند در صبحگاه، راهی عالی برای اضافه کردن شیرینی طبیعی و فیبر به رژیم غذایی شما در صبح زود باشد؛ چرا که مقدار زیاد فیبر برای مدتی طولانی احساس سیری ایجاد می‌کند.
میان وعده عصرگاهی: خرما منبع خوبی برای فیبر بوده و سرشار از قند‌های طبیعی است. این جفت شدن قند و فیبر سبب می‌شود تا قند خون به آهستگی افزایش یابد و به شما احساس انرژی می‌دهد.
پیش از تمرین ورزشی: با وجود آنکه خرما حاوی میزان بالایی از قند طبیعی است اما قند خون را به سرعت بالا نمی‌برد؛ بلکه نوعی کربوهیدرات را فراهم می‌کند که اجازه می‌دهد تا جریان مداوم انرژی برای تمرین بدنی شما را تأمین کند. پیشنهاد می‌شود ۲ تا ۴ عدد خرما را نیم ساعت تا یک ساعت پیش از تمرین ورزشی مصرف کنید.
میان وعده شبانه: خرما به سبب داشتن فیبر بالا، میان وعده‌ای عالی پیش از خواب به حساب می‌آید؛ چرا که فیبر موجود در آن زمان زیادی را برای هضم شدن می‌برد و همین مسئله به فرد کمک می‌کند تا در نیمه شب فرد سیر بماند.
پس از یک وعده غذایی فراوان: از آنجایی که خرما سرشار از فیبر است، خوردن خرما پس از یک وعده غذایی فراوان، احساس سیری بیش از حد و ناراحتی ایجاد می‌کند.
در صورت بروز آلرژی: به شکلی نادر، برخی از افراد از حساسیت خرما رنج می‌برند؛ بنابراین توصیه می‌شود تا این افراد از مصرف خرما دوری کرده و به یک متخصص مراجعه کنند.
در موارد اسهال: از آنجایی که خرما دارای الکل قندی معروف به سوربیتول است، ممکن است حرکات روده را در برخی افراد افزایش دهد؛ بنابراین در مواردی که فرد دارای اسهال است، توصیه می‌شود تا از خرما استفاده نکند.